Lưu trữ cho từ khóa: đồ ăn vặt

Giòn rụm với bánh cốm chiên xù

Mẹo vặt, , , , ,

 

 Món cốm ở Hà Nội thì khỏi phải bàn rồi nhỉ…

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

 - 300g cốm
- 100g đậu xanh
- 100g hạt sen
- 100g bột mì
- 200g khoai môn (1/2 củ)
- 150g khoai lang

Đến phần hành động này >:D<:

Bước 1:

- Ngâm đậu xanh vào nước trong vòng 4 tiếng để đậu nở ra.

Bước 2:

- Ngâm rửa sạch hạt sen.

Bước 3:

- Gọt vỏ khoai môn và khoai lang, sau đó hấp chín với hạt sen.

Bước 4:

- Hấp chín đậu xanh lên nữa nhé!

Bước 5:

- Cho tất cả vào một tô lớn và dùng chày nghiền nhuyễn cho đến khi trộn đều vào nhau.

Bước 6:

- Tiếp theo, mình viên tròn thành các viên nhỏ vừa ăn.

Bước 7:

- Cho một ít nước vào bột mì rồi khuấy lên cho đến khi thành hỗp hợp sền sệt, sau đó lần lượt lăn các viên khoai qua hỗn hợp này.

Bước 8:

- Cho cốm ra một chiếc đĩa nhỏ rồi tiếp tục lăn viên khoai qua cốm.

Bước 9:

- Cho dầu vào chảo rồi đun nóng, sau đó thả từng viên khoai cốm vào rồi chiên cho đến khi cốm vàng và giòn lên là được.

(Theo Kenh14)

 

Mẹo giúp bạn tránh thèm ăn khuya

Mẹo làm đẹp, Sức khoẻ, , ,

Không gì khiến bạn béo nhanh và tích mỡ bụng nhanh như thói quen ăn khuya. Hãy học những mẹo nhỏ dưới đây để dừng ngay thói quen xấu này nhé.

Giữ cho bản thân bận rộn

Mặc dù đã ăn tối đầy đủ nhưng bạn vẫn có cảm giác thèm ăn và nhất là khi bạn đang xem tivi. Theo nhiều nghiên cứu, thói quen vừa ăn vừa xem tivi mỗi tối sẽ khiến bạn không thể kiểm soát được lượng thức ăn đã nạp vào cơ thể, dẫn đến tăng cân quá đà. Để hạn chế rủi ro này, bạn nên bỏ qua những bộ phim yêu thích, thay bằng cách đọc sách, lướt web xem tin tức, mẹo làm đẹp, viết blog... Thậm chí nhiều nhà khoa học còn cho rằng chơi game một chút cũng là cách hay để bạn bị phân tán khỏi cơn thèm ăn.

Uống nhiều nước

Bạn có biết nguyên nhân cơ bản nhất làm cho bạn thèm ăn không? Đó chính là cơ thể bạn đang thiếu nước. Việc cung cấp không đủ lượng nước cần thiết hàng ngày cho cơ thể sẽ dẫn đến thói quen ăn đêm. Vì vậy, cách đơn giản nhất để chống lại thói quen xấu này là uống đủ mỗi ngày, uống ngay cả khi bạn không thấy khát.

Không tích trữ đồ ăn vặt

Nếu đã có thói quen ăn đêm, bạn cần có ý thức tránh xa các món ăn như bánh kẹo, socola, snack, khoai tây chiên, những món giàu tinh bột, nhiều đường và chất béo. Đây là những món ăn vặt hấp dẫn nhưng lại rất tai hại vì chúng không chỉ chứa nhiều calo, gây béo bụng mà còn để lại nhiều tác hại như làm cho da bị nhờn, dễ nổi mụn. Đừng bao giờ để sẵn những món ăn như thế này trong tủ lạnh hay bếp nhà bạn.

Đánh răng sau khi ăn tối

Rất nhiều ca sĩ, diễn viên nổi tiếng trên thế giới cho biết đây là mẹo vặt hữu hiệu nhất của họ. Sau khi ăn bữa tối, bạn nên súc miệng bằng nước rồi đánh răng thật sạch. Cảm giác răng miệng thơm tho cùng mùi hương bạc hà từ kem đánh răng giúp ngăn cảm giác thèm ăn rất hiệu quả.

Chọn đồ ăn có lợi

Mặc dù đã thử hết các cách trên nhưng bạn vẫn không thể nào kiểm soát cơn thèm ăn của mình. Bạn không đói nhưng luôn muốn nhấm nháp chút gì đó vào buổi tối. Vậy thì hãy chuẩn bị sẵn một số loại trái cây ít ngọt, các loại trà thảo mộc hoặc sữa chua ít béo hoặc hạt hạnh nhân. Những món ăn này có lợi cho nhan sắc và không gây béo nhưng bạn chỉ nên ăn ở mức vừa phải. Cách tốt nhất là vừa ăn vừa nghĩ đến chiếc cân, bạn sẽ tăng khả năng kiểm soát lượng thực phẩm đang nạp vào cơ thể.

(Theo AF)

Biến hóa xúc xích thành những viên kẹo

Mẹo vặt, , , ,

Cùng biến hóa xúc xích thành kẹo nào!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Vỏ bánh bao cán mỏng tròn

- Xúc xích

Cách làm:

Bước 1:

- Đặt xúc xích vào vỏ bánh bao. Nếu xúc xích lớn hơn thì mình cắt thành các khúc nhỏ nghen!

Bước 2:

- Cuộn 2 mép bột lại với nhau thế này nè.

Bước 3:

- Sau đó, các bạn xoắn 2 đầu miếng bột để tạo hình viên kẹo.

Bước 4:

- Chiên giòn “kẹo” lên nào!

(Theo Kenh14)

Ô mai chanh vừa ngon vừa chữa đau họng

Thực phẩm dinh dưỡng, , , , , ,

Những ngày chuyển mùa hay vào đông giá lạnh, bạn rất dễ bị viêm họng. Ngoài các loại thuốc do bác sĩ kê, bạn nên trữ thêm chút ô mai mặn để ngậm cho đỡ rát họng nhé.

Ô mai chanh có thể để nguyên quả hay cắt miếng nhỏ.

Hà Nội nổi tiếng có nhiều loại ô mai ngon, có nguyên cả con phố bán món đồ ăn vặt này như Hàng Đường. Trên dãy phố sầm uất của thủ đô có tới cả chục hàng bán đủ kiểu khác nhau như xào, gừng, mặn, ngọt, mứt… chế biến từ sấu, đào, chanh, quýt, quất, cóc, mơ… Vì chanh có quanh năm nên lúc nào muốn, bạn cũng có thể ghé vào một vài hàng có tiếng trên Hàng Đường như Hồng Lam, Toàn Thịnh để mua. Nếu bạn không ăn được mặn quá thì có thể mua chanh mặn ngọt, cũng có tác dụng lắm đấy.

Nằm trên phố Hàng Da, hàng Vạn Lợi nhỏ tí xíu đông nghịt khách mỗi khi Tết đến với các loại sấu dẻo, quất dẻo khá lạ. Dù sau này, nhiều nhà cũng làm thêm loại này nhưng không đâu sánh bằng Vạn Lợi. Chính bởi thế, dù giá cả có đắt hơn nên khách vẫn kéo tới đây mua về nhà ăn hay gửi vào Sài Gòn cho bạn bè. Nổi trội về nhiều loại ô mai dẻo, xào nhưng ô mai chanh ở Vạn Lợi cũng không quá đặc sắc nên giá cả cũng ngang các hàng khác.

Có cách chế biến hơi khác các hàng, ô mai bà Thu ở 145 Bà Triệu lại để nguyên cả hột muối biển trong ô mai. Nếu như ở Hàng Đường hay Vạn Lợi để nguyên cả quả thì ở đây cắt miếng nhỏ xíu. Không chỉ có chanh mặn, hàng bà Thu có thêm cả loại xào ăn cũng là lạ. Đau họng thỉnh thoảng nhấm nháp chút muối trong ô mai cũng thấy hay hay.

Một số loại ô mai ở Bà Triệu để nguyên cả muối biển.

Meo.vn (Theo Ngoisao)

10 ‘chiêu’ giúp bé ngon miệng mỗi ngày

Nuôi con khỏe, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cứ đến mỗi bữa ăn, nhiều gia đình vô cùng vất vả bởi trẻ làm biếng, lười nhai hoặc không thích một vài món ăn nào đó.

Lúc này, đủ mọi “chiêu” phải đem ra để dụ dỗ trẻ sao cho bé “hoàn thành nhiệm vụ” là cả nhà thở phào nhẹ nhõm. Nhưng cách làm này không phải lúc nào cũng phát huy tác dụng, hãy tham khảo những cách sau đây của chúng tôi và cố gắng áp dụng hiệu quả những phương cách tạo thói quen tốt cho trẻ nhé.

1. Xây dựng thói quen ăn uống đều đặn

Hầu hết các chuyên gia cho rằng những bữa ăn thường xuyên với lịch trình những bữa ăn nhẹ nhàng sẽ giúp trẻ em nhận biết rằng sẽ phải ăn trong vài giờ tới và trẻ sẽ không bị đói. Do đó, hãy hạn chế uống nước ngọt và bánh ngọt cho trẻ ngay giữa hoặc trước bữa ăn của trẻ. Điều này sẽ tăng sự ngon miệng và giúp trẻ thêm đói để có động lực ăn cơm đúng giờ.

Thói quen ăn uống giúp trẻ ngon miệng hơn. (Ảnh minh họa).

2. Tích cực giới thiệu những thực phẩm mới

Với một đứa trẻ, bạn có thể mất ít nhất từ 8-15 cuộc thử nghiệm để giúp trẻ nhận biết rõ về một thực phẩm nào đó. Tuy nhiên, hãy kiên nhẫn bạn sẽ thành công.

Để giúp trẻ nhận biết thực phẩm nhanh hơn, bạn đừng chế biến quá nhiều thực phẩm trong 1 bữa ăn. Tốt nhất bạn chỉ nên cung cấp một phần cơm nhỏ cùng với 1,2 món ăn ưa thích cho trẻ. Bạn đừng quá tham lam đưa nhiều thực phẩm vào bát cơm của trẻ, nếu không trẻ sẽ sợ mà bỏ bữa luôn.

3. Nêu gương tốt về việc ăn uống lành mạnh và cân bằng

Để giúp trẻ dần không “kén cá chọn canh” trong việc lựa chọn, chính bạn phải nêu gương tốt về việc ăn uống lành mạnh và cân bằng nhé. Do đó, bạn hãy kiểm soát các đồ ăn vặt ở trong nhà như những thực phẩm giàu chất béo, cookies, bánh và nước ngọt. Theo đó, cùng với thời gian, trẻ sẽ học được cách làm và cách ăn uống khoa học theo bạn.

4. Không cho trẻ ăn thêm phần ăn của người lớn

Một đứa trẻ thường chỉ ăn khoảng ¼ phần ăn của người lớn cho nên bạn tuyệt đối đừng cố nhồi nhét trẻ ăn thêm phần ăn nhé. Hãy chú trọng lượng thực phẩm bạn cho trẻ ăn trong một ngày. Không nên quá nhiều nhưng cũng không nên quá ít.

5. Không đe dọa hoặc trừng phạt trẻ khi không ăn

Mặc dù khi trẻ từ chối không chịu ăn những thực phẩm bạn đưa ra và điều này khiến bạn buồn bã nhưng cũng không nên đe dọa hoặc trừng phạt trẻ khi không ăn. Bên cạnh đó hãy tìm cách để trẻ tiếp nhận thực phẩm một cách thoải mái hơn.

Bạn có thể tìm cách dụ dỗ trẻ bằng những món ăn nhẹ để bé hứng thú hơn với ăn uống. (Ảnh minh họa).

6. Tìm cách dụ dỗ trẻ ăn bằng những món ăn nhẹ

Cung cấp nhiều loại thức ăn tại bữa ăn và có thể thỏa thuận cho phép trẻ ăn snack nếu như trẻ chịu măm một thực phẩm nào đấy. Trái cây, súp, táo, bánh quy giòn, bơ đậu phộng và sữa chua …là tất cả các ví dụ tốt về món ăn nhẹ bạn có thể chọn lựa cho trẻ trong sự thỏa thuận này.

Nếu trẻ đồng ý với những lựa chọn này, bạn đừng quá băn khoăn nhé. Miễn là trẻ khỏe mạnh và chịu ăn nhiều thực phẩm khác nhau, bởi trong thời gian ấy, bạn sẽ tận dụng để chuyển sang nhiều loại thực phẩm khác.

7. Nấu ăn trước để dự trữ lúc trẻ đang đói

Bạn nên tránh những đồ ăn nhanh bằng cách chăm chỉ nấu ăn hàng ngày với những món ăn khác nhau. Nếu con bạn không thích những gì bạn đã chuẩn bị cho bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ, bạn cũng không nên quá buồn hoặc lo lắng. Hãy cứ chuẩn bị và mang ra cho trẻ ăn khi trẻ đang đói. Vì khi đang đói trẻ sẽ không có nhiều sự lựa chọn và sẽ ăn tất cả những gì bạn bày ra trước mắt trẻ đấy.

8. Tạo thích thú ăn cho trẻ từ thực phẩm

Bạn có thể tạo sự thích thú cho trẻ để trẻ có hứng khởi khi ăn hơn bằng cách cắt bánh mì thành nhiều hình dạng ngộ nghĩnh khác nhau. Hoặc khi ăn bữa sáng, tối, bạn có thể tỉa cắt thực phẩm bằng nhiều hình thù đáng yêu. Điều này giúp trẻ có cảm giác thích thú xung quanh giờ ăn cơm và giảm thiểu căng thẳng khi ăn.

9. Cầu cứu thêm sự giúp đỡ cho trẻ măm ngon miệng

Ngoài thức ăn bạn đã chuẩn bị, bạn có thể nhờ thêm một sự trợ giúp nữa khiến trẻ ăn ngon hơn và không kén chọn thức ăn. Ví như, thêm một đứa trẻ nữa khi ăn cùng trẻ sẽ giúp trẻ ăn nhanh hơn, hứng khởi ăn nhiều thực phẩm hơn nữa.

10. Bổ sung thực phẩm lén lút cho trẻ

Nếu không thể đường hoàng bổ sung thực phẩm cho trẻ thì bạn hãy lén lút thêm rau, nước sốt cà chua hoặc súp, trái cây tươi, smoothies, khoai lang, bí ngô, cá …. vào những món ăn bạn đang chế biến khi trẻ không để ý nhé.

Mặc dù bạn đang lừa gạt trẻ nhưng đây là cách khá dễ dàng để trẻ có thể nhận được nhiều thực phẩm lành mạnh. Nó hơn việc bạn phải chấp nhận cho trẻ ăn sneak chỉ đổi lại trẻ sẽ tiêu thụ 1 thực phẩm/ 1 lần.

Lưu ý:

Nếu trẻ có thói quen quá “kén cá chọn canh” kén chọn thực phẩm trong việc ăn uống mà mọi nỗ lực của bạn vẫn không làm thay đổi được thói quen này ở trẻ trong thời gian dài thì rất đáng lo ngại. Bởi vì nó sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ hiện tại và sau này.

Do đó, bạn hãy nói chuyện với bác sĩ nhi khoa để được giới thiệu đến một chuyên viên dinh dưỡng cho con bạn. Lúc này bạn hãy đăng ký thăm khám và trị liệu cho con bạn nếu cần thiết.

Meo.vn (Theo Eva)

Hạt dẻ rang ấm lòng những ngày đông

Món ngon, , , , , , , , , , , , , ,

Từ tháng 9, tháng 10 khắp phố phường Hà Nội đâu đâu cũng bắt gặp hình ảnh thân quen là chiếc chảo gang sâu lòng có đến một nửa trong ấy là cát nóng, bốc khói nghi ngút và tấm biển “Hạt dẻ nóng”, "Hạt dẻ rang "…

Hạt dẻ là đồ ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là lứa tuổi teen trong những ngày mùa đông giá lạnh, tuy nhiên nhiều bạn không biết rằng hạt dẻ thơm ngon còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Thành phần chủ yếu của hạt dẻ gồm có tinh bột, protein, lipit, các vitamin B1, B2, C, PP và các khoáng chất Ca, P, Fe có tác dụng dưỡng vị, bổ thận, cường thân, trừ ho, có thể dùng để chữa đau dạ dày, thổ huyết … Hạt dẻ có thể ăn sống, ăn chín (luộc, rang, nướng, ninh...) chế biến thành bột hạt dẻ để làm bánh, nấu cháo, nấu chè.

Trước đây, hạt dẻ rang là món ăn của người nghèo, của một thời thiếu thốn vì cây của nó mọc trên rừng núi ở những nơi khô cằn, khắc nghiệt. Cứ đến mùa quả chín rụng, lũ trẻ chúng tôi lại tìm đến những gốc cây dẻ quen bới lá vàng nhặt từng hạt một. Hôm nào sau trận mưa bão, túi của đứa nào đứa nấy đầy ụ. Người phụ nữ trong gia đình khéo léo chế biến thành món dẻ rang thơm nức, sạm đều. Điều mà những người thô vụng không làm được. Thức quà bình dân ấy đã in đậm trong tuổi thơ tôi và vẫn còn vẹn nguyên theo thời gian dù đi đâu, ở đâu.


Mấy năm gần đây, ở những góc phố cổ của Hà Nội, dọc đường Giảng Võ, Cát Linh, ngã tư Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, góc phố Hàng Bè, cuối phố Hàng Điếu, đầu phố Tô Tịch... hạt dẻ rang xuất hiện trở lại với hương vị đặc trưng nguyên vẹn của thưở nào. Hạt dẻ ngon là những hạt tròn đều, được lấy từ quả dẻ thu hái đúng độ chín.

Kỹ thuật rang hạt dẻ bây giờ cũng chẳng khác so với ngày xưa là mấy, cần nhất là người rang phải tinh, sao cho hạt dẻ chín vừa mà không bị cháy quá. Vỏ hạt dẻ rất cứng nên muốn nó chín và ngon hơn ta đem luộc chín rồi rang lại một lượt đến khi dậy mùi thơm là được. Khi rang, hạt dẻ được để nguyên lớp vỏ, rang không hoặc rang cùng với cát (đảo đều cát nóng đủ độ rồi cho hạt dẻ vào).

Bây giờ có thêm nhiều loại dẻ ngon và nhiều cách chế biến sáng tạo. Đấy là một phương thức góp phần cho ẩm thực Hà Nội thêm phong phú, đa dạng.

Ngồi một quán ven đường, thưởng thức từng hạt dẻ rang vàng sậm, thơm nức, bùi bùi. Cảm giác xuyến xao, thú vị vô cùng. Trong cái se lạnh đầu mùa nơi thủ đô tráng lệ, xô bồ, một vạt khói quen cũng đủ ấm lòng những người con xa xứ.

Meo.vn (Theo Laodong)

Cẩm nang chống lão hóa cho phụ nữ bận rộn

Mẹo làm đẹp, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Quá bận rộn lại không có thời gian chăm sóc bản thân khiến không ít chị em già đi trông thấy. Đâu là giải pháp?

Ăn các thực phẩm chống lão hóa


Dù bận rộn tới đâu bạn vẫn cần dành cho mình thời gian ăn uống. Việc kết hợp giữa ăn uống và làm đẹp sẽ vừa tăng cường hiệu quả làm đẹp, vừa giúp bạn tiết kiệm một khoảng thời gian đáng kể. Hãy ăn các món làm từ cá hồi (với hàm lượng axit béo có lợi omega 3 cao), rau bina (rất nhiều chất chống oxy hóa và lutein giúp đôi mắt sáng, khỏe mạnh), lựu, hoặc nước trái lựu ép cũng được đánh giá là thần dược trong việc trẻ hóa cơ thể.

Các loại hạt như hạnh nhân (chưa rất nhiều vitamin E) và quả óc chó (hàm lượng omega 3 cao) và socola đen (chứa các chất chống oxy hóa) đều là những sản phẩm chống lão hóa tuyệt vời. Nhất là khi bạn bận rộn, việc đem theo một chút đồ ăn vặt như hạnh nhân, quả óc chó, vài thanh socola sẽ giúp bạn vui vẻ hơn, khỏe mạnh hơn, và trẻ đẹp hơn.

Uống nhiều nước

Bạn hẳn không còn xa lạ gì với lời khuyên uống 8 - 10 ly nước mỗi ngày để có làn da đẹp. Nhưng đôi khi, sự bận rộn, cảm giác ngại uống nước khiến bạn khó lòng thực hiện những gì đề ra. Giải pháp là hãy luôn mang bên mình một chai nước mát và uống bất cứ khi nào có thể. Nước không chỉ có tác dụng làm đẹp. Nó là dung môi cho quá trình chuyển hóa năng lượng, giúp bạn thực hiện công việc hiểu quả hơn.

Chăm sóc răng miệng

Một hàm răng trắng sáng có thể khiến bạn như trẻ ra vài tuổi. Tuy nhiên, nhất là với các bà mẹ bận rộn, việc chăm sóc răng cẩn thận, chẳng hạn đến nha sĩ lấy cao răng định kỳ, khiến họ tốn quá nhiều thời gian. Bạn đôi khi thậm chí còn bỏ qua bước đánh răng buổi tối. Chưa kể việc lạm dụng cà phê hay trà giúp cơ thể tỉnh táo cũng góp phần hủy hoại men răng. Kết quả là bạn có một hàm răng lão hóa trước tuổi.

Thực ra việc dành ít phút để đánh răng hay súc miệng sau khi ăn không khiến bạn mất quá nhiều thời gian. Hiện nay, trên thị trường có bán khá nhiều loại kẹo cao su hay kem đánh răng cho cảm giác trắng sáng tức thì. Nếu bạn cần gấp trong thời gian ngắn, đây cũng có thể là một gợi ý không tồi.

Tẩy tế bào chết kỹ gấp đôi

Tẩy tế bào chết cho da là công đoạn tối cần thiết giúp bạn chống lão hóa. Quá trình này không chỉ giúp bạn loại bỏ lớp tế bào chết xấu xí trên bề mặt mà còn kích thích sản sinh collagen giúp bỏ vệ làn da. Nếu bạn không có thời gian tẩy tế bào chết thường xuyên (1-2 lần/tuần), lời khuyên dành cho bạn là lựa chọn các sản phẩm tẩy tế bào chết vừa có tác động hóa học, vừa có tác động vật lý, như các loại kem tẩy tế bào chết chứa hạt mịn giúp chà xát da nhẹ nhàng.

Chống nắng

Ánh nắng là một trong những kẻ thù đáng sợ nhất đối với làn da. Những phụ nữ năng động và bận rộn thường phải tiếp xúc nhiều với ánh nắng, bởi vậy nguy cơ làn da bị lão hóa rất cao. Hãy luôn mang theo mình những sản phẩm chống nắng có chỉ số SPF từ 30 trở lên. Nếu được, bạn nên chọn các sản phẩm có chứa chất chống oxy hóa như trà xanh để tăng cường hiệu quả bảo vệ. Kính và mũ cũng là hai trợ thủ rất đắc lực.

Sử dụng các sản phẩm "đóng băng" nếp nhăn

Các liệu pháp như bơm botox để giảm nếp nhăn thực ra rất hiệu quả với những bà mẹ bận rộn. Liệu pháp này giúp tiết kiệm thời gian và khoản tiền kha khá cho những sản phẩm trang điểm phụ trợ. Giải pháp khác, một số loại kem dưỡng ẩm cường độ cao dành cho da lão hóa, như Freeze 24/7, cũng mang lại cho bạn hiệu quả tức thì giúp xóa mờ các nếp nhăn.

Meo.vn (Theo Dep)

Chế độ ăn giúp giảm cân cấp tốc

Tư vấn làm đẹp, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Một trong những cách để bạn có thể giảm cân nhanh chóng và đạt được vòng eo như ý là thay đổi thói quen ăn uống hàng ngày.

Dùng hoa quả tráng miệng


Bạn nên kết thúc bữa trưa hoặc bữa tối bằng những loại hoa quả lành mạnh và cố gắng nói "không "với món kem. Bạn có thể lựa chọn loại quả mọng hay giàu vitamin như táo, cam, quýt. Cách này sẽ giúp bạn giảm bớt lượng calo và giảm cân nhanh chóng.

Quy tắc 90%

Dùng quy tắc 90% trong chế độ ăn uống (chỉ ăn 90% nhu cầu của cơ thể) là giải pháp tốt nhất để chế ngự cảm giác thèm ăn và cảm thấy thoải mái trong suốt quá trình giảm cân.

Cho phép bản thân ăn vặt ở mức vừa phải, mỗi khi bạn muốn, để tránh phải ăn uống quá đà trong bữa ăn.

Thay tinh bột bằng hoa súp lơ


Hãy giảm cân lành mạnh bằng cách sử dụng các thực phẩm thay thế tốt nhất trong suốt quá trình thực hiện "dự án" giảm trọng lượng cơ thể.

Hoa súp lơ là sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây, mỳ ống và cơm. Sử dụng loại rau này để chuẩn bị các món salad ngon lành cũng như dùng trong các bữa ăn chính, giúp bạn giảm lượng carbon hydrate tiếp nhận vào cơ thể.

Hỗn hợp xay màu xanh

Bạn cũng có thể giảm cân nhờ sự trợ giúp của công thức trộn cần tây, rau bina và táo với xà lách để tạo ra một loại đồ uống giải khát giàu vitamin, ít calo.
Bắt đầu một ngày mới bằng loại đồ uống lành mạnh này sẽ giúp bạn tăng cường chức năng trao đổi chất và đưa bớt chất béo ra khỏi cơ thể.

Luôn có đồ ăn vặt lành mạnh trong tay

Cất ở xe, trong ngăn kéo bàn làm việc hay trong túi một ít đồ ăn vặt lành mạnh. Nó có thể là hoa quả ngon, sữa chua hay các đồ tráng miệng khác để giải tỏa cơn thèm ăn của bản thân. Đây cũng là một cách đơn giản giúp bạn giảm cân.

Bữa trưa là bữa ăn chính

Theo TTXVN, một số người cho rằng bữa sáng là quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, nhiều người ăn kiêng nhận thấy rằng, họ không thể giảm cân theo cách này. Thay vào đó, bạn hãy ăn no nên nhất vào bữa trưa. Hãy tự xem tác động tích cực của nó đối với chiến dịch giảm cân của bạn.

Meo.vn (Theo Nguoilaodong)

Bí mật giảm cân của các quý cô công sở

Mẹo làm đẹp, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Giảm cân phải là một hành trình xuyên suốt được bạn thực hiện mọi lúc, mọi nơi, có như vậy bạn mới nhanh chóng tự hào vì sự thon gọn và bốc lửa của mình. Một vài kinh nghiệm giảm cân ngay tại công sở sẽ được bật mí ngay trong bài viết này!

1. Tìm mọi cơ hội để vận động

Thay vì mỗi sáng đều leo lên xe máy hoặc ô tô để đến sở làm, bạn nên cho mình cơ hội để tập thể dục buổi sáng bằng cách đi bộ hoặc đạp xe đạp nếu công ty ở tương đối gần. Nếu không, hãy dùng thang bộ thay vì bấm thang máy! Các chị em văn phòng thường không có nhiều thời gian để vận động, vì thế đây sẽ là cách để bạn luyện tập mỗi ngày.

2. Mang cơm tự nấu cho bữa trưa

Thay vì ra ngoài ăn, hãy mang cơm hộp do bạn tự chuẩn bị đi làm! Như vậy, bạn sẽ rất chủ động trong thực đơn của mình, hạn chế được các chất béo và đồ ăn nhiều năng lượng, thay vì các bữa ăn nhanh ở ngoài. Hiện nay, có rất nhiều các loại hộp cơm giữ nhiệt, ủ nóng đồ ăn cho chị em lựa chọn, vừa tiết kiệm, lại vừa có thể giữ eo thon.

3. Đừng quên nghỉ ngơi

Không nên ngồi trước máy tính quá lâu, mỗi giờ làm việc, hãy dành ra 5 phút để đứng lên đi lại, cho mắt và gân cốt thư giãn để dẻo dai hơn, đồng thời giúp mỡ thừa ít có cơ hội tích tụ ở vòng eo của bạn.


4. Tỉnh táo

Khi làm việc, bạn mất rất nhiều năng lượng, do vậy, cảm giác thèm ăn là chuyện dễ hiểu. Nhưng không vì thế mà tự cho phép mình thoải mái với đồ ăn vặt và cafe suốt ngày này qua ngày khác, chính những thứ đó là nguyên nhân khiến cân nặng của bạn trở nên không thể kiểm soát. Hãy để một cốc nước lọc mát và to bên bàn làm việc, hoặc các loại trà thảo mộc, nước ép trái cây tươi, đồ ăn vặt nên chọn ngũ cốc, hoa quả sấy, hoa quả tươi... để bổ sung năng lượng.

Meo.vn (Theo 24h)

Làm đồ ăn vặt dưới 200 calo bằng trái cây

Dinh dưỡng, , , , , , , , , , , , , , , ,

Bản thân trái cây đã là một thứ ăn vặt hoàn hảo, nhưng bạn vẫn có thể chế biến để nó hấp dẫn hơn mà không sợ bị quá nhiều calo. Hãy xem các cách dưới đây để thực hiện các món dưới 200 calo này. Bơ hạnh nhân và Granola (một món ăn sáng phổ biến ở Mỹ) Bạn không thể thực hiện món ăn vặt nào dễ dàng và ngọt ngào hơn món này.

 

Lê nướng với sữa chua và Granola



Nướng lê có thể hơi mất thời gian một chút, nhưng bù lại, nướng xong, bạn có thể cất giữ chúng trong tủ lạnh và dùng cho lần sau. Cắt đôi quả lê, sử dụng ¼ quả lê đã nướng (làm ấm bằng lò vi sóng nếu đã cất vào tủ lạnh), 21g sữa chua, một ít granola và quả óc chó băm nhỏ. Món tráng miệng kiểu Mỹ này có 160 calo.

Dưa kèm pho mát


Đây là một món ngon, bao gồm dưa và pho mát không kem. Cho lên trên đỉnh một ít nam việt quất khô, và bạn có một món ăn vặt tươi ngon với 189 calo. Nếu không có dưa vàng, bạn có thể thay thế bằng dưa hấu.

Bánh mỳ táo nướng


Phết bơ đậu phộng lên mặt bánh mỳ, đặt lên đó táo tươi xắt lát và một thanh quế, đặt vào lò và nướng trong 10 phút và bạn có thể thưởng thức ngay món bánh táo này. Món như hình ảnh chứa 262 calo, vì thế bạn có thể ăn một nửa là 131 calo.

Dứa ngâm gừng


Hãy thêm một chút thú vị bằng cách dùng dứa ngâm gừng với sữa chua và phomat kem. Xay nhuyễn chúng (khoảng 56,7g) và ăn cùng với hoa quả. Mỗi suất chứa từ 70-100 calo.

Sô cô la vỏ cứng, chuối, dừa và hạnh nhân


Món bánh sô cô la này sử dụng bơ hạnh nhân thay thế bơ lạc để tăng chất xơ, dừa và bột cacao đem lại vị ngọt. Một miếng bánh ngon lành này chứa 178 calo.

Sữa chua, hạnh nhân, chuối và dâu tây xay nhuyễn


Hoa quả xay nhuyễn là một món ăn vặt nhanh chóng và dễ dàng chế biến, bạn cũng luôn có thể dùng hoa quả nhuyễn đông lạnh. Một trong những món được nhiều người yêu thích sữa chua, hạnh nhân, chuối và dâu tây xay nhuyễn. Hạnh nhân sẽ cho bạn thêm chất xơ và mỗi cốc 226,8g chỉ chứa có 150 calo.

Cắt đôi quả táo tầu, loại bỏ hạt, nhét đầy bơ hạnh nhân và Granola vào trong. Bạn có thể thưởng thức món ăn 190 calo này trước hoặc sau khi làm việc.

Meo.vn (Theo Soha)