Lưu trữ cho từ khóa: canh trứng

Canh trứng gà hải sản giúp bé ngon miệng

Đây chắc chắn sẽ là một món ăn ưa thích của các trẻ nhỏ. Bé sẽ chăm ăn hơn và ngon miệng hơn.

Nguyên liệu:

50g thịt gà

1 con mực lá

50g thịt nghêu

50g tôm sú

1 quả trứng gà

1 quả cà chua

10g hành ngò

1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ăn

canh-trung-ga-hai-san-giup-be-ngon-mieng

Các bước thực hiện:

1. Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương và da, xắt hạt lựu. Mực, tôm làm sạch, xắt hạt lựu. Nghêu rửa sạch cát. Tôm, nghêu, mực, thịt gà ướp với ít muối.

Cà chua cắt miếng vừa ăn. Hành ngò xắt nhỏ. Trứng gà đánh tan.

2. Phi thơm hành băm với dầu ăn, trút cà chua vào xào cho ra màu, cho tôm, mực, nghêu, thịt gà vào xào săn, chế vào 300ml nước, nấu sôi, nêm ít muối vừa ăn.

3. Sau cùng cho trứng gà vào khuấy nhanh tay rồi cho hành ngò vào, tắt bếp. Múc canh ra bát, cho dầu ăn vào trộn đều, cho bé dùng ấm với cơm.

Mách nhỏ:

Món canh có vị chua nhẹ của cà, lại đầy đủ chất dinh dưỡng khi được kết hợp đa dạng các loại thịt và hải sản, giúp bé thêm ngon miệng.

Theo Monngonvietnam.vn

Mong có con – đừng mù quáng

Ngay cả khi đang đi công tác, Duy cũng phải vội vã bỏ về vì vụ canh trứng của vợ.

Canh trứng vì chiều mẹ chồng

Mẹ chồng Dịu (Bắc Ninh) có mỗi Duy – chồng cô là con trai duy nhất. Bà năm nay cũng ngoài 70 rồi nên mong có cháu lắm. Bà bảo chả mấy nữa mà nằm xuống, không được bế đứa cháu thì không nhắm mắt được. Bà nói với Dịu: “Con không phải lo cái gì cả, làm ăn kinh tế đã có chồng lo. Cơ ngơi của mẹ cũng không đến nỗi nào. Mẹ chỉ cần con đẻ cho mẹ đứa cháu, kẻo chết đi người ta nói mẹ không có phúc”.

Chờ mãi chưa thấy gì, mẹ chồng thì ngày nào cũng nhắc chuyện con cái nên Dịu sốt ruột lắm. Ban đầu bà còn nhỏ nhẹ, chứ càng ngày càng thấy bà gay gắt. Có lần bà nói thẳng với Dịu: “Thế chị có định đẻ cho tôi đứa cháu hay thôi để tôi còn tính nước khác cho thằng Duy?” làm Dịu ứa nước mắt. Dịu nghĩ không nhanh mà bầu bí chắc cô phải ra khỏi nhà mất, chứ mẹ chồng chả để yên. Dịu yêu Duy lắm nên cô chỉ có cách là phải có bầu thật nhanh.

Hai vợ chồng Dịu khám đi khám lại, bác sĩ đều nói là bình thường. Không ai có vấn đề gì hết. Bác sĩ khuyên nên căn ngày rụng trứng để quan hệ quanh thời gian đó thì cơ hội đậu thai nhiều hơn. Dịu làm theo, để cho chắc ăn, Dịu đến bác sĩ siêu âm trứng để canh ngày cho chính xác. Gần ngày rụng trứng, dù chồng có chuẩn bị đi công tác Dịu cũng ép ở nhà bằng được. Thậm chí, có lần chồng đang họp Dịu cũng điện thoại: “Anh về ngay đi, đến lúc rồi”. Chồng Dịu thương vợ, thương mẹ nên miễn cưỡng làm theo. Chứ thực tâm anh thấy phiền toái hết sức, chưa kể, sếp của Duy cũng tỏ ra khó chịu vì những lần vắng mặt bất thường của anh.


Dịu đi canh trứng để nhanh có bầu chiều lòng mẹ chồng (ảnh minh họa).

Muốn có con, phải chăm… quan hệ

Đầu năm đi bói toán, nghe thầy phán đẻ con năm nay là hợp lắm, làm ăn tha hồ thuận lợi nên Lê (Hà Nội) quyết tâm đẻ bằng được. Dù vợ chồng đã lên kế hoạch “tạm nghỉ” 3 năm nữa, nhưng thầy đã phán thế mà không kịp đẻ thì Lê tiếc cả đời. Vậy là mặc chồng can ngăn, bao nhiêu thuốc tránh thai với các loại “áo mưa” có trong tủ Lê vội vã đem vứt bỏ hết. Ấy thế mà hơn 2 tháng rồi, kiểm tra vẫn chỉ có 1 vạch khiến Lê nóng lòng như có lửa đốt.

Chỉ còn cách là phải quan hệ thật nhiều mới mong có bầu nhanh được. Lê nghĩ vậy nên chồng Lê ngày nào cũng bị vợ “lôi” lên giường, có ngày đến vài bận. “Rảnh lúc nào là cô ấy bắt tôi thực hiện “nghĩa vụ” lúc ấy. Muốn nghỉ ngơi một chút cũng không xong. Cứ thế này chắc chưa kịp đẻ con thì đã chết vì mất sức rồi” – Chồng Lê mếu máo. Lê cũng mệt mỏi lắm, nhưng có con mà ăn nên làm ra thì ai chả ham. Có mệt một tí cũng phải cố, Lê nghĩ.

Làm bùa để mong đậu thai

Cũng mong muốn sớm có con mà chưa được nên Hoài mời cả thầy phong thủy tới nhà. Là vì lần trước có bà cô bên chồng tới chơi, bảo nhiều người muộn con là do phong thủy không tốt. Nghe đồn có ông thầy phong thủy giỏi lắm, Hoài chẳng tiếc tiền rước thầy về xem xét cụ thể. Thầy phán, nhà Hoài mọi thứ đều đúng hướng, có lợi. Duy có căn phòng ngủ của hai vợ chồng sắp xếp chưa hợp lí.

Giường ngủ kê ngang như vậy là chặn đường sinh, nên mới muộn con cái. Chỉ cần xoay dọc lại sẽ mở đường sinh, chả mấy lúc sẽ đậu thai… Hoài mừng như bắt được vàng, tự tay Hoài và chồng khiêng giường xoay lại. Vì thầy bảo không được nhờ người khác. Khổ nỗi, nếu xoay dọc giường lại thì sẽ chắn ngang lối ra ban công, tối ra ngoài hóng gió chỉ có cách là phải trèo qua giường, bất tiện vô cùng. Nhưng dù chồng tỏ ra khó chịu, Hoài nhất quyết phải giữ nguyên như thế. Hoài tin chẳng mấy chốc sẽ có bầu như lời thầy nói.

Còn Thủy (Hưng Yên) cũng không biết nghe đâu cái cách làm bùa chả giống ai để nhanh có thai. Cô đem ngâm tỏi với rượu, sau đó cứ mỗi đêm lại trở dậy đổ vào chậu nước tiểu một ít rượu rồi đem đặt ở giữa cửa phòng ngủ, sáng sớm đem đổ bỏ. Thủy cũng kiêng không quét gầm giường vì nghe nói như thế sẽ khó có con. Cái gầm giường vì thế mà bụi bặm mù mịt.

Mong có con – đừng mù quáng!

Vẫn biết nỗi mong mỏi có con cái lớn thế nào, nhưng đó không phải là việc muốn là có ngay được. Đôi khi vì lí do nào đó khiến bạn chậm lại một chút, nên đừng vội lo lắng quá. Bởi chính tâm lí căng thẳng cũng là nguyên nhân khiến bạn khó thụ thai hơn. Cũng không nên mù quáng làm mọi cách để đậu thai nhanh chóng, việc đó chỉ làm mọi thứ tệ hơn mà thôi.

Như câu chuyện của Dịu ở trên. Không biết có phải do tâm lí nặng nề chuyện con cái quá không mà mãi vẫn chưa đậu thai. Tốn khá nhiều tiền vào việc đi soi trứng xong chả thấy kết quả gì. Lại cứ phải nơm nớp chờ đợi, quan hệ kiểu ép buộc vào những ngày nhất định khiến vợ chồng cô mất hết cả cảm hứng chăn gối, làm gì cũng gượng gạo. Quá mệt mỏi, vợ chồng Dịu quyết định phó mặc, muốn đến đâu thì đến. Hai người rủ nhau đi du lịch một thời gian cho thoải mái. Không ngờ những ngày được vô tư nghỉ ngơi, không chờ đợi, lo lắng gì đó thì Dịu có thai. Vợ chồng không chỉ mừng mà còn tự trách: “Biết thế cứ để mọi thứ tự nhiên, có khi lại mang thai sớm hơn”. Dù sao như thế cũng còn may mắn lắm rồi, chứ cứ như trước kia chắc Dịu bị stress cũng nên.

Với Lê thì mọi chuyện không được thuận lợi như ý. Vợ chồng suốt ngày chỉ lo mỗi việc đẻ con nên sinh ra mệt mỏi, chả làm ăn được gì. Công việc kinh doanh sa sút, dù sau đó Lê cũng có thai nhưng không còn tìm thấy niềm vui nữa. Chồng Lê đổ lỗi tại vợ mê tín dị đoan, suốt ngày bói với toán mới xảy ra chuyện. Chỉ khổ cho đứa con Lê mang trong bụng, chưa sinh ra đã không nhận được nhiều tình cảm yêu thương. Vì Lê sinh con chỉ vì mong muốn làm ăn thuận lợi như lời ông thầy bói.  Giờ thì Lê lại lo lắng tình hình làm ăn thế này thì làm sao có tiền để nuôi con. Nghĩ lại Lê thấy mình dại quá, chỉ vì mê tín mà đánh mất nhiều thứ, kể cả tình cảm vợ chồng cũng không còn mặn nồng nữa.

Hoài và Thủy thì mãi vẫn chưa thấy bầu bí gì. Chỉ thấy cuộc sống phát sinh nhiều bất tiện mà vợ chồng nhiều phen cãi cọ. Nguyên nhân chính là vì ông chồng không chịu nổi tính đồng bóng của vợ. Nói lại không chịu nghe, chỉ mù quáng tin lời thầy này thầy kia.

Đáng nhớ nhất là Thủy, một đêm chồng cô trở dậy đi vệ sinh vì tối uống mấy cốc bia. Ngờ đâu vừa bò ra khỏi phòng thì đá ngay vào chậu nước “bùa” của vợ. Nghe chồng kêu Thủy bật dậy thì nước đã chảy tràn vào phòng. Mùi hôi bốc lên nồng nặc khiến chồng nôn thốc nôn tháo. Báo hại Thủy phải lau dọn mất mấy tiếng mới hết mùi. Đã thế lại phải nghe chồng mắng mỏ cả tuần trời. Nghĩ cũng tội cho Thủy, chỉ vì mong con quá nên mới làm thế. Nhưng nói cho cùng, tin vào phương pháp thiếu căn cứ như thế thì đúng là đáng trách thật.

(Theo TTVN)

Buồn vui canh “trứng” tại nhà

Không muốn mất thời gian và tốn tiền khi đến canh trứng tại các phòng khám sản phụ khoa, nhiều chị em chọn cách canh trứng tại nhà với khao khát có tin vui thật nhanh.

Không ngại ngần bàn tán canh trứng tại công sở

Giờ nghỉ trưa tại công sở X, một nhóm chị em vừa ngồi ăn cơm văn phòng vừa tụm 5 tụm 3 cười nói có vẻ rất hứng thú và rôm rả.

Cánh nam giới hoặc các em chưa đến tuổi “chống lầy” sẽ không khỏi đỏ mặt khi chuyện canh trứng vốn được coi là riêng tư, kín đáo lại được chị em mang ra bàn tán công khai. Mở đầu câu chuyện, Lan Phương, 27 tuổi, nhân viên lễ tân quả quyết: “Trước không hiểu biết và chưa có kinh nghiệm canh trứng nên hai vợ chồng phải theo một bác sĩ ở Khâm Thiên. Nhưng đến tập 2 này, mình quyết canh trứng tại nhà”.

Người phụ nữ dạn dày kinh nghiệm cho hay, khi chưa tự nghiên cứu canh trứng thì thấy bối rối, nhưng khi đã tìm hiểu, lại đọc sách tham khảo thêm thì việc canh trứng khá dễ dàng, khả năng thụ thai còn hơn chầu chực canh ở các phòng khám.

Tỏ rõ sự thông thạo khi canh trứng ngay khi có ý định thai nghén, Lan Phương cho biết thêm: “Khi có ý định mang bầu, mình đã phải mua thuốc bổ uống (Vitamin E, sắt và axit folic), tẩy giun, khám phụ khoa, uống thuốc kích trứng rồi mới nghiên cứu vụ canh trứng. Nói chung, muốn canh trứng thành công có nhiều việc phải làm”.

Phương dứt lời, Linh, 24 tuổi (phòng kế toán) đã nhanh nhảu cắt ngang: “Cho em gia nhập hội canh trứng với. Vợ chồng em lấy nhau vẫn thả rông 7 tháng nay mà chưa có con. Em sốt ruột quá và đang tính tự canh trứng để có tin vui sớm nhưng còn chưa biết cách”.


Tranh thủ nghỉ trưa, chị em chia sẻ những kiểu tự canh trứng tại gia. (Ảnh Minh họa)

Nghe Linh nói vậy, chị Thư – người có tuổi đời già nhất nhóm (33 tuổi) vội nói: “Tại em còn trẻ và chưa thử nên thấy khó, chứ cái vụ canh trứng không khó đâu”.

Được biết, bản thân chị Thư đã thành công chỉ nhờ canh trứng bằng đo thân nhiệt và xem chất nhầy tử cung. Từ kinh nghiệm sinh con đầu lòng, chị Thư quả quyết những dấu hiệu để canh trứng này cực kỳ chuẩn xác: “Cái này chính xác đến 85% nhưng hơi mất công và thời gian”.

Theo phương pháp tự canh trứng của chị Thư thì cần đo nhiệt độ cơ thể vào sáng sớm sau khi thức dậy chưa làm gì. Nhiệt độ thân nhiệt này cần được đo theo 1 giờ nhất định. Sau khi trứng rụng, thân nhiệt sẽ tăng thêm 0,4 -0,5 độ C. Lúc này vợ chồng “yêu đương” rất dễ “dính”. Ngoài ra, canh trứng cũng nên chú ý đến chất nhầy âm đạo thời điểm gần ngày rụng trứng.

Buồn vui canh trứng tại nhà

Khi được đồng nghiệp truyền bí quyết canh trứng đơn giản, nhiều chị em về nhà đã háo hức làm theo và báo cáo tường tận các bước mỗi khi có dịp chia sẻ. Có người đạt kết quả mỹ mãn ngay lần đầu canh. Nhưng cũng có người canh nhiều lần mà tin vui vẫn biệt tăm, vì chồng bất hợp tác và vì chưa may mắn.

3 tháng trước khi bắt đầu kế hoạch mang thai, Lan Anh (Lương Thế Vinh, HN) cũng tích cực ăn uống thực phẩm giàu axit folic như đậu nành, lạc, trứng, thịt bò… Thêm nữa, cô cũng không quên kiểm tra thân nhiệt hàng ngày. 3 tháng theo dõi sát sao sự thay đổi thân nhiệt, Lan Anh đã nhằm đúng thời điểm rụng trứng để quan hệ.

Sau những ngày canh trứng lích kích, tin vui đã đến với vợ chồng Lan Anh. Đến nay, mang bầu ở tháng thứ 7 nhưng cứ ai hỏi kinh nghiệm canh trứng, bà bầu này vẫn sẵn lòng chia sẻ: “Những ngày canh trứng, chồng nên ăn uống và sinh hoạt điều độ. Đặc biệt, chị em phải bắt chồng kiêng uống rượu bia thì tinh trùng mới đặc và đảm bảo thụ thai thuận lợi”.


Một số chị em bị trì hoãn vì chồng không chịu hợp tác khi canh trứng (Ảnh minh họa)

Trường hợp của Dung (Hà Đông, HN) gian nan hơn vì chồng cô bất hợp tác trong việc canh trứng. Hơn 1 năm chồng vợ, Dung đã 2 lần sẩy thai, cộng thêm kinh nguyệt thất thường nên người vợ trẻ này cũng nóng lòng có bầu.

Mấy tháng nay, để đảm bảo khả năng thụ thai thành công, Dung đã đi khám phụ khoa nhằm loại trừ hết các bệnh liên quan đến cơ quan sinh dục. Tuy nhiên kế hoạch canh trứng tại gia của Dung luôn bị trì hoãn hoặc ngắt quãng vì chồng cô toàn gạt phắt đi.

Sợ chồng tự ái, Dung lẳng lặng uống thuốc tiến hành canh trứng. Thỉnh thoảng cô mới lừa được chồng ăn khoai tây, thịt bò, giá đỗ và uống thuốc. “Nói chung lừa được anh làm gì thì làm, còn chồng nhất quyết không thì cũng đành chịu. Nhiều lần tức đến phát khóc và chán nản. Nói thì anh cùn và tỏ thái độ bất hợp tác ra mặt. Lần nào thử que thử thai cũng mong que 2 vạch mà chẳng thấy” – Dung chán nản than thở.

(Theo AF)