Đi chơi Tết thật vui, nhưng bạn cũng lo con mình ăn uống thất thường, dễ bị rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
Ảnh: công ty sữa Maeil Việt Nam.
Trước ngày lễ hội sắp đến, bác sỹ Hoàng Thị Mai Dung, Trưởng khoa Dinh dưỡng tiết chế, Bệnh viện Nhi Trung ương, khuyên rằng: “Thay đổi lịch sinh hoạt, giờ ăn, ngủ sẽ không tốt cho sự tiêu hóa và hấp thu của bé. Do vậy, bạn nên chú ý cho con ăn đúng giờ, thời gian ăn không nên chênh lệch quá nhiều so với ngày thường”.
Để bé ăn khỏe và chơi vui, bạn nên hạn chế cho bé dùng thực phẩm như:
Thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn: một số người mẹ vì muốn tiện dụng khi di chuyển nhiều nơi nên mua thực phẩm đóng hộp cho con ăn. Loại thực phẩm này tuy không gây hại cho bé nhưng chưa hẳn tốt.
Một số chất dinh dưỡng như vitamin nhóm B, C và các chất chống ô-xy hóa có thể bị phân hủy trong quá trình chế biến và bảo quản. Hàm lượng chất béo, xơ, chất khoáng không đủ nên bữa ăn của bé không đảm bảo cân đối dưỡng chất.
Thực phẩm hâm lại nhiều lần: Bạn có định sẽ nấu sẵn một nồi thức ăn thật to như rau củ hầm xương, thịt kho và dùng lò vi sóng hâm lại để bé có thể ăn nhiều lần? Việc làm này có thể gây ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng trong bữa ăn của bé. Hâm nóng nhiều lần làm cho thức ăn bị hao hụt một lượng vitamin đáng kể vì một số vitamin như A, C dễ bị phân hủy. Ngoài ra, đun nóng quá nhiều cũng khiến giá trị dinh dưỡng của protein giảm đi, tạo thành các liên kết khó tiêu hóa. Con bạn dễ có nguy cơ bị rối loạn tiêu hóa khi ăn thực phẩm này.
Bánh kẹo, nước ngọt: Khi đi thăm họ hàng, đi chơi, bé dễ dàng tiếp cận với các loại mứt, trái cây khô, bánh kẹo, nước ngọt. Đây là nhóm thực phẩm chứa nhiều chất bột đường đơn giản. Cơ thể bé hấp thu chất bột đường này rất nhanh tạo cảm giác no. Với những trẻ dư cân, ăn nhiều thực phẩm giàu chất bột đường đơn giản dễ dẫn đến béo phì, khó giảm cân sau đó. Trong khi đó, những trẻ thiếu cân dễ có nguy cơ sụt cân thêm.
TẾT VUI VẺ, KHỎE MẠNH
Dù bận bịu với những buổi họp mặt, đi chơi Xuân, bạn nên dành thời gian chăm chút bữa ăn của trẻ. Để tiết kiệm thời gian, bạn nên trữ thịt, cá, rau củ tươi để nấu cho con. Khi mua về, bạn rửa thực phẩm sạch, thái ướp sẵn chia ra làm nhiều phần và cho vào tủ đông. Đến bữa, bạn chỉ cần lấy một phần ra rã đông và nấu chín.
Dù có bận đi chơi, bạn cũng chú ý cho bé ăn bữa sáng đầy đủ với phở, bánh chưng, cháo, sữa. Cố gắng cho trẻ ăn các bữa chính đúng giờ và các bữa phụ với sữa chua, trái cây, bánh flan.
Thời tiết vào dịp Tết thường hanh khô. Trẻ chạy nhảy, vui chơi nhiều, dễ háo nước. Do đó, bạn hãy ép trái cây cho con uống. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên bạn nên chú ý cho con uống sữa có chứa nhiều thành phần giúp bé tiêu hóa và hấp thu tốt. Bạn có thể tham khảo sữa Angelgrow của tập đoàn Maeil. Sản phẩm này có chứa Synbiotics (probiotics và prebiotics), whey protein thủy phân, α-lactalbumin và acid β-palmitic… giúp tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt, cải thiện tình trạng táo bón của trẻ (thông tin chi tiết tham khảo tại www.maeil.vn).
Như vậy, bạn vừa bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bé, cũng vừa yên tâm cho con thoải mái vui chơi, thưởng thức hương vị ngày Tết.
