Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.
Thăn lợn chiên xù giòn giòn, ăn kèm với xốt chanh tươi chua ngọt rất thơm ngon và không bị ngán.
Nguyên liệu:
300g thịt thăn lợn
Bột chiên (hoặc bột mì)
Bột chiên xù
Trứng 1 quả
Dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu
Các bước thực hiện:
1. Thăn lợn cắt thành nhiều miếng to bản dày 1cm. Cho thịt vào 1 túi nilon sạch, dùng dần thịt hoặc sống dao dần cho mỏng ra.
2. Cho thịt đã dần vào 1 cái bát, ướp với chút hạt nêm, hạt tiêu, trộn đều lên cho ngấm.
3. Đập trứng ra bát đánh tan. Bột mì và bột chiên xù cho ra hai bát riêng. Tẩm thịt vào bát bột mì rồi nhúng vào bát trứng và sau cùng tẩm vào bột chiên xù.
4. Đun nóng dầu ăn rồi cho thịt vào rán. Để lửa trung bình rán vàng 2 mặt. Gắp thịt ra đĩa.
5. Phần xốt:
Nước cốt ½ quả chanh, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, chút xíu bột.
6. Hòa muối, đường với nước cốt chanh và 1/3 chén nước. Cho lên bếp đun tan hết, hòa khoảng 10g bột ngô với nước, đổ từ từ vào, vừa đổ bột vừa nguấy đến khi xốt sánh lại.
7. Để xốt nguội bớt rồi tưới lên đĩa thịt.
(Theo Afamily)
- Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên để phòng các bệnh dịch.
- Hãy để ý gài chốt an toàn và mở hé với chặn cửa móng ngựa cho thoáng.
- Nên đeo trên người món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
- Tăng năng suất công việc gấp 3 tại Trello Việt Nam.
- Tìm hiểu và mua thiết bị y tế để kiểm tra sức khoẻ, test nhanh, đo huyết áp
- Tìm hiểu và mua thiết bị điện tại Hecico để có giá tốt nhất thị trường
Bài viết: Thăn lợn chiên xù giòn giòn không bị ngán (https://www.meo.vn/than-lon-chien-xu-gion-gion-khong-bi-ngan.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
