Súp nấm miso

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Giới thiệu đến các bạn một công thức đơn giản và hơi "khác lạ" một chút xíu nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300g đậu phụ non
- 20g mộc nhĩ
- 20g củ cải khô
- 1 củ hành, gừng nhỏ
- 500ml nước lọc
- 1 gói súp miso
- 30g nước tương
- 15g bột năng (nửa thìa canh)

Cách làm:

Bước 1:

- Thái đậu phụ non thành từng lát rồi đặt vào bát nước.

Bước 2:

- Cho vào lò vi sóng quay trong 1 - 1,5 phút. Bước này sẽ giúp đậu không bị vỡ nát khi cho vào nấu súp đấy!

Bước 3:

- Ngâm mềm mộc nhĩ và củ cải khô.

Bước 4:

- Sau đó, cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Thái nhỏ hành tỏi và hòa bột năng với một ít nước.

Bước 5:

- Phi thơm hành tỏi lên nào!

Bước 6:

- Sau đó, cho mộc nhĩ, củ cải vào xào chung nhé!

Bước 7:

- Thêm 1 tô nước vào đun đến khi sôi, sau đó vặn nhỏ lửa rồi cho cả nước tương và viên súp miso vào.

Bước 8:

- Cho cả bột năng vào nữa nghen.

Bước 9:

- Cho đậu phụ vào đun trong 1 phút nữa rồi múc ra bát và thưởng thức.

(Theo Kenh14)

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết: Súp nấm miso (https://www.meo.vn/sup-nam-miso.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *