Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.
Súp cà ri gà có vị cay tê, lại béo ngậy vị cốt dừa tạo nên vị thơm ngon vô cùng đặc biệt. Còn chờ gì nữa mà không thử trổ tài mời cả nhà món ngon vô cùng hấp dẫn này.
Nguyên liệu:
- Dầu thực vật
- 300 g đùi gà, cắt thành miếng vuông, ướp với một chút nước mắm
- Một vài loại đậu xanh, tước bỏ xơ.
- 1 bông cải xanh nhỏ, cắt nhỏ, trần sơ.
- 1 lon nước cốt dừa
- 3 muỗng canh bột cà ri Panang
- 30 ml nước mắm
- 2 muỗng canh đường cọ
- 2 lá chanh, thái nhỏ.
- 3 quả ớt nhỏ, thái lát.
- 100 g đậu phộng rang, đập giập.
Cách làm:
Gà cắt miếng mỏng, lá chanh thái mỏng, bông cải xanh cắt khúc, ớt băm nhỏ, đậu cắt khúc.
Rán sơ gà với một chút dầu.
Đun nóng 1/3 chén nước cốt dừa, thêm bột cà ri, một chút dầu rồi trộn đều, đun sôi trong khoảng 1 phút.
Thêm nước cốt dừa, đun đến khi hơi có bột khí sủi lên, nêm thêm nước mắm, đường thốt nốt, một nửa số lá chanh và ớt.
Cho gà và rau trần vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi gà chín mềm, thêm đậu phộng và kiểm tra các gia vị.
Theo Depplus.vn
The post Súp cà ri gà cốt dừa thơm ngon appeared first on Tin Sức Khỏe.
- Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên để phòng các bệnh dịch.
- Hãy để ý gài chốt an toàn và mở hé với chặn cửa móng ngựa cho thoáng.
- Nên đeo trên người món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
- Tăng năng suất công việc gấp 3 tại Trello Việt Nam.
- Tìm hiểu và mua thiết bị y tế để kiểm tra sức khoẻ, test nhanh, đo huyết áp
- Tìm hiểu và mua thiết bị điện tại Hecico để có giá tốt nhất thị trường
Bài viết: Súp cà ri gà cốt dừa thơm ngon (https://www.meo.vn/sup-ca-ri-ga-cot-dua-thom-ngon.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
