Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.
Sẽ thật tuyệt vời khi bạn vừa nhâm nhi mực vừa "tám" chuyện cùng bạn bè đấy.
Chuẩn bị:
- Mực tươi
- Gia vị
- Chanh
- Dầu mè
- Mật ong
- Rau: hẹ, ngò rí, bạc hà, lá chanh.
Cách làm:
Bước 1: Luộc mực.
Nấu nước sôi, thêm vào một chút muối, một chút rượu vang hoặc 1-2 muỗng nước cốt chanh. Thả mực vào luộc khoảng một phút. Sau đó vớt mực ra và để lên giấy thấm cho mực mau ráo nước.
Bước 2: Làm nước sốt.
Kết hợp: Nước cốt 2 trái chanh, 1 muỗng canh ớt sa tế, nước sốt tỏi, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê giấm, 1 lá chanh Thái cắt nhuyễn, hẹ thái nhuyễn, 2 muỗng canh mật ong, 1 nắm bạc hà tươi thái nhuyễn, một ít rau mùi tươi, muối và hạt tiêu.
Trộn tất cả lại với nhau và khuấy đều. Bạn sẽ có được hỗn hợp nước sốt có mùi thơm, vị cay, chua và ngọt. Điều chỉnh gia vị cần thiết để nước sốt phù hợp với khẩu vị của bạn nhé!
Bước 3: Cho mực vào nước sốt và ướp.
Khuấy mực trong nước sốt để mực ngấm đều gia vị, tốt nhất là ướp và để trong tủ lạnh khoảng nửa giờ.
Bước 4: Trang trí.
Trang trí với bất kỳ loại rau nào được sử dụng trong món salad. Chú ý cho tất cả các xúc tu của mực được thấy rõ trên bề mặt để món ăn trông hấp dẫn hơn nhé.
Không quá khó để có thể thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng một món ăn như thế này phải không? Cùng “trổ tài” xuống bếp thôi nào!
(Theo Tiin)
- Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên để phòng các bệnh dịch.
- Hãy để ý gài chốt an toàn và mở hé với chặn cửa móng ngựa cho thoáng.
- Nên đeo trên người món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
- Tăng năng suất công việc gấp 3 tại Trello Việt Nam.
- Tìm hiểu và mua thiết bị y tế để kiểm tra sức khoẻ, test nhanh, đo huyết áp
- Tìm hiểu và mua thiết bị điện tại Hecico để có giá tốt nhất thị trường
Bài viết: Salad mực kiểu Thái (https://www.meo.vn/salad-muc-kieu-thai.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
