Râu mực xiên chiên hấp dẫn

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Món râu mực xiên chiên này dùng để ăn vặt hay dùng làm món nhậu đều rất hợp lý.

Nguyên liệu:

-    2 cái râu mực

-    1 vài lát gừng

-    5 ml rượu nấu ăn

-    Một chút muối, dầu hào

-    Ớt bột, bột thì là, dầu ăn.

Cách làm:

Râu mực rửa sạch. Bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi, thả râu mực vào luộc qua để lại bỏ mùi tanh. Dùng xiên nhỏ xâu các miếng râu mực lại với nhau.

Đặt một chảo gang lên bếp, làm nóng trước. Cho một chút dầu làm láng chảo rồi thêm mực vào chiên, lật đều hai mặt, rắc một chút muối. Với dầu hào,bạn dùng một chiếc chổi mỏng phết đều lên các xiên mực.

Rắc bột ớt, bột thì là tùy khẩu vị, lật đều tay, chiên đến khi râu mực chín có màu vàng ánh như caramen là đạt yêu cầu.

Theo Depplus.vn

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết: Râu mực xiên chiên hấp dẫn (https://www.meo.vn/rau-muc-xien-chien-hap-dan.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *