Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.
Món ăn lạ miệng với hương thơm thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong vị cay nồng của nước mắm thật hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Ốc hương 1kg.
- Tỏi, ớt, đường, nước mắm, hạt nêm, lá chanh.
Cách chế biến:
Ngâm ốc hương vào nước vo gạo khoảng 1 giờ để ốc nhả hết bùn đất. Rửa lại nhiều lần bằng nước sạch
Cho ốc vào nồi, luộc ốc vừa chín tới
Pha nước mắm chanh tỏi ớt hơi sệt và cay
Lá chanh rửa sạch,thái sợi
Lấy một ít gừng thoa lên bề mặt chảo để ốc có mùi thơm. Làm nóng dầu, phi thơm tỏi và ớt
Cho ốc vào rồi đảo đều
Rưới đều nước mắm tỏi ớt và xào đến khi ốc thấm đều gia vị
Rắc ít lá chanh vào, đảo đều rồi tắt bếp
(Theo VnExpress)
- Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên để phòng các bệnh dịch.
- Hãy để ý gài chốt an toàn và mở hé với chặn cửa móng ngựa cho thoáng.
- Nên đeo trên người món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
- Tăng năng suất công việc gấp 3 tại Trello Việt Nam.
- Tìm hiểu và mua thiết bị y tế để kiểm tra sức khoẻ, test nhanh, đo huyết áp
- Tìm hiểu và mua thiết bị điện tại Hecico để có giá tốt nhất thị trường
Bài viết: Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh (https://www.meo.vn/oc-huong-xao-toi-ot-la-chanh.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
