Ngon miệng với món rau củ cuộn

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Món rau củ cuộn dưới đây rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe của người ăn kiêng.

Nguyên liệu:

300g bí đao, 150g bí đỏ
100g bó xôi, 150g cải thảo
50g nấm linh chi
50g rong nho
150g cà rốt
10g bột nêm, 10g muối, 5g bột năng, 5g dầu ăn

Các bước thực hiện:

1. Lớp da bên ngoài: bí đao, bí đỏ hấp sơ, sau đó cắt mỏng để cuộn.

Phần nhân bên trong: cải thảo, nấm linh chi, hấp, cắt khúc.

2. Cà rốt xay nhuyễn, nấu sôi cùng với bột nêm, muối, thêm bột năng và dầu ăn cho nước sốt sánh và bóng.

Trải 1 lớp bí đao và bí đỏ đã cắt lát mỏng ở bên dưới, cho phần nhân rau cải, nấm vào giữa cuộn lại.

Trang trí với cải bó xôi xào sơ, phía trên trang trí rong nho, chan nước sốt lên trên cùng.

(Theo PNO)

 

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết: Ngon miệng với món rau củ cuộn (https://www.meo.vn/ngon-mieng-voi-mon-rau-cu-cuon.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *