Lạc bọc trứng đường

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Vị ngọt ngào, bùi bùi cùng chút béo ngậy thơm lừng từ lòng trắng trứng gà, món lạc bọc trứng đường chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều hứng thú trong những ngày đầu đông.

Nguyên liệu:

- 100g lạc, 1 quả trứng gà

- Dầu ăn, 5 muỗng đường

Cách làm:

- Đập trứng gà và tách riêng lòng đỏ, chỉ lấy lòng trắng.

- Cho đường vào bát lòng trắng trứng, dùng đũa đánh nhẹ đến khi tan, nhưng không nên đánh quá mạnh tay, tránh nổi bọt.

- Rang lạc chín với chút dầu ăn, nhưng không nên chín quá.

- Trút lạc vào bát lòng trắng trứng + đường, trộn đều nhẹ nhàng cho đến khi trứng bọc quanh lạc và lạc nguội là hoàn tất.

Mách nhỏ:

- Lạc có chứa chất béo, protein, canxi, phốt pho, vitamin B và chất dinh dưỡng khác, với những ai mắc bệnh tim mạch mùa thu và mùa đông nên ăn thêm chút lạc. Người thường xuyên ăn lạc có thể tăng cường trí nhớ và chống lão hóa.

Meo.vn (Theo Dân Việt)

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết: Lạc bọc trứng đường (https://www.meo.vn/lac-boc-trung-duong.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *