Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.
Độ chua của thơm không những giúp sườn heo nhanh mềm mà còn bật lên mùi thơm nhẹ nhàng đầy mê hoặc của món ăn.
Nguyên liệu:
Sườn non: 500g
Cà chua: 100g
Hành tây: 1 củ
Thơm: 1 trái vừa
Dưa leo: 1 trái
Ớt chuông xanh: 1 trái
Rau thơm hỗn hợp: 100g
Dừa tươi: 1 trái
Bột năng: 50g
Các bước thực hiện:
1. Rau thơm nhặt lấy lá non, rửa sạch, để ráo. Thơm xắt lát vừa ăn.Hành tây lột vỏ, chẻ múi cau.
Dưa leo gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn.Ớt chuông xanh xắt miếng vừa ăn.Cà chua rửa sạch, chẻ 4.
2. Chẻ sườn thành miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 10cm. Đun sôi nước dừa tươi. Cho sườn, 1/2 trái thơm, rau thơm vào hầm khoảng 20 phút. Vớt sườn ra để ráo.
3. Phi thơm dầu với tỏi, hành tím. Cho dưa leo, cà chua, hành tây, ớt chuông, 1/2 trái thơm vào xào chín với nước hầm sườn. Pha bột năng với ít nước, cho vào nồi xào để nước dùng có độ sệt.
4. Xếp lá chuối ra đĩa, cho sườn đã rưới nước xốt lên trên. Trang trí món ăn với đồ xào, cơm trắng, bông hẹ. Dùng nóng.
(Theo Zing)
- Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên để phòng các bệnh dịch.
- Hãy để ý gài chốt an toàn và mở hé với chặn cửa móng ngựa cho thoáng.
- Nên đeo trên người món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
- Tăng năng suất công việc gấp 3 tại Trello Việt Nam.
- Tìm hiểu và mua thiết bị y tế để kiểm tra sức khoẻ, test nhanh, đo huyết áp
- Tìm hiểu và mua thiết bị điện tại Hecico để có giá tốt nhất thị trường
Bài viết: Lạ miệng với sườn xào chua ngọt vị thơm (https://www.meo.vn/la-mieng-voi-suon-xao-chua-ngot-vi-thom.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
