Lạ miệng với mì ống kết hợp xúc xích Ý nướng

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Thay vì xếp các nguyên liệu thành lớp, món này trộn mì ống và xốt với nhau, rồi cho phô mai lên trên cùng để giảm thời gian chuẩn bị.

Nguyên liệu:

350g mì ống xoắn hay cuốn loa, khô
450g xúc xích Ý
1 củ hành tây lớn xắt nêm mỏng
1 trái ớt chuông vàng, cắt thành miếng dài vừa ăn
3 tép tỏi xắt nhuyễn
Hủ xốt marinara (700-800g)
1 muỗng hột thì là, nghiền
1 hộp phô mai ricotta 400g
1 trứng, đánh nhẹ
250g phô mai hỗn hợp cạo nhuyễn (2 cup)

Các bước thực hiện:

1. Chuẩn bị lò ở 375 độ F. Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì, làm ráo nước.

2. Trong chảo lớn nấu xúc xích, hành, ớt chuông và tỏi cho đến khi xúc xích không còn đỏ, bỏ mỡ. Chuyển hỗn hợp xúc xích sang tô thật lớn. Trộn xốt marinara, hạt thì là, và mì đã nấu vào.

3. Chuyển hỗn hợp mì vào khay nướng chữ nhận có thể tích 3 lit. Trong tô vừa, trộn phô mai ricotta, trứng và 1 cup phô mai hỗn hợp .Múc hỗn hợp phô mai ricotta dổ vào hỗn hợp mì những muỗng lớn. Rắc phần phô mai hỗn hợp còn lại lên trên cùng.

4. Nướng không đậy trong 35-40 phút. Để yên 10 phút trước khi chia thành 8 phần, dọn ra.

(Theo MNVN)

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết: Lạ miệng với mì ống kết hợp xúc xích Ý nướng (https://www.meo.vn/la-mieng-voi-mi-ong-ket-hop-xuc-xich-y-nuong.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *