Lạ lẫm bông cải chiên xù

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Cùng làm mới bữa cơm cuối tuần với món bông cải lạ lẫm này nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 bông cải vừa
- 150g bột mì
- 100g bột chiên xù
- 15g bột cà ri
- 30g mayonnaise
- 10g tương ớt

Cách làm:

Bước 1:

- Cắt bông cải rồi ngâm rửa sạch, sau đó đem chần với nước sôi trong 2 - 3 phút.

Bước 2:

- Cho nước vào bột mì rồi khuấy đều đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

Bước 3:

- Thêm bột cà ri vào rồi trộn đều hỗn hợp.

Bước 4:

- Nhúng bông cải qua hỗn hợp bột.

Bước 5:

- Sau đó, mình đổ bột chiên xù ra đĩa rồi lăn bông cải qua.

Bước 6:

- Rán bông cải trong dầu nóng cho đến khi chín vàng, sau đó gắp ra đĩa lót giấy để thấm dầu.

Bước 7:

- Để làm sốt chấm, mình cho sốt mayonnaise vào bát, thêm tương ớt rồi khuấy đều.

(Theo Kenh14)

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết: Lạ lẫm bông cải chiên xù (https://www.meo.vn/la-lam-bong-cai-chien-xu.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *