Gà chiên xù độc đáo mới lạ

Gà chiên xù theo kiểu vừa độc đáo vừa ngon, ăn sẽ cực kỳ hấp dẫn luôn đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4-5 cái đùi gà
- 100g bột mì
- 1 quả trứng
- 100g bột chiên xù
- Gia vị: nước tương nhạt, dầu hào, dầu mè, đường, muối, gừng, tỏi

Cách làm:

Bước 1:

- Đặt đùi gà nằm ngang trên thớt, lóc một phần thịt để chừa lại xương.

Bước 2:

- Pha gừng băm nhỏ, tỏi, nước tương nhạt, dầu hào, dầu mè, đường, muối vào với nhau rồi khuấy đều.

Bước 3:

- Nhúng phần gà mình đã lóc xương vào hỗn hợp vừa pha.

Bước 4:

- Sau đó, bạn lăn gà lần lượt qua bột mì, trứng và bột chiên xù.

Bước 5:

- Chuẩn bị một nồi dầu nóng, cho gà vào chiên vàng từ 2-3 phút ở lửa lớn. Sau đó, bạn vớt gà ra rồi để ráo dầu là thưởng thức được.

Theo Kenh14.vn