Đổi món với tôm kho tàu

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Đổi món với tôm kho tàu cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu:

200g tôm sú
2 quả trứng gà
1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa cà phê hành tím băm
1 chén nhỏ nước dùng gà
2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu
2 thìa súp dầu ăn
1 ít ngò rí

Các bước thực hiện:

1. Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng, bỏ chỉ đen, lấy gạch tôm để riêng.

Trứng gà tách vỏ, đánh tan. Ngò rí xắt nhuyễn.

2. Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành và tỏi băm, cho gạch tôm vào xào cho lên màu rồi trút thịt tôm vào đảo đều cho tôm săn lại, nêm hạt nêm, đường vừa ăn. Cho tiếp nước dùng gà vào đun sôi, rưới trứng gà đánh tan vào, đun đến khi hỗn hợp sánh lại là được.

3. Trút tôm kho ra đĩa, rắc tiêu, ngò xắt nhuyễn lên trên, dùng với cơm rất ngon.

(Theo MNVN)

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết: Đổi món với tôm kho tàu (https://www.meo.vn/doi-mon-voi-tom-kho-tau.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *