Cho con ăn gì để bé cao lớn, răng chắc khỏe?

(Webtretho) Ăn như thế nào để bé phát triển được chiều cao, cân nặng một cách cân đối, và để men răng của bé được bảo vệ? Sau đây là trả lời của bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng - BS. Nguyễn Thị Đan Thanh, Bộ môn Dinh dưỡng ATTP ĐH Y khoa Phạm Ngọc Thạch.

Hỏi: Cháu gái nhà tôi được 52 tháng, cháu nặng 19,5kg, cao 102cm, như vậy so với chuẩn thì cháu thiếu 3cm. Xin bác sỹ tư vấn giúp chế độ ăn để cháu cải thiện chiệu cao. Ở tuổi này tôi thấy cháu hay bị sâu răng, nói cách khác là men răng dễ bị tổn thương và hay phải đi hàn răng (mặc dù hàng ngày cháu đều đánh răng đều đặn). Xin hỏi, nên bổ sung canxi định kỳ với liều lượng như thế nào để cháu có men răng tốt, không dễ vỡ?

Trả lời: Bé gái 52 tháng tuổi có chiều cao từ 96,1cm đến 118,4cm được xem là bình thường. Có thể bạn đang so sánh với con số Median trong quần thể tham chiếu WHO 2005 và cho là bé thiếu 3cm so với chuẩn. Thật ra Median chỉ có ý nghĩa là một con số ở giữa của giá trị cao nhất và giá trị thấp nhất, giống như số 5 sẽ nằm ở giữa số 0 và số 10 vậy. Thực tế thì con người chúng ta không ai giống ai cả, vì thế không thể nào mọi đứa trẻ đều trưởng thành và phát triển theo cùng một “đường giữa” cả. Sự chênh lệch lên xuống đôi chút là lẽ bình thường của tự nhiên và các nhà khoa học đã xác định những “khoảng bình thường” như trên để chúng ta tham chiếu. Bé của bạn có chiều cao cách khá xa giới hạn dưới của mức bình thường vì thế không cần phải quá lo lắng nhé. Ngược lại, bé đang bắt đầu thừa cân đấy. Việc thừa cân, béo phì sớm sẽ dẫn đến bé dậy thì sớm và không thể phát triển tối đa chiều cao trong giai đoạn dậy thì, vì vậy bạn cần kiểm soát cân nặng điều chỉnh chế độ ăn của bé lại:

- Hạn chế các chất béo trong thức ăn chiên, quay, nhiều dầu mỡ như da, nội tạng động vật, các thức ăn nhanh…

- Hạn chế các thức ăn ngọt, các loại nước có vị ngọt và không cho bé sử dụng các loại nước có gaz vì chứa nhiều phosphor sẽ ức chế hấp thu canxi. Ăn nhạt đến mức có thể.

- Cho bé vận động thể lực nhiều nhất có thể, cho bé chơi các môn thể thao như nhảy dây, bơi lội… hạn chế các hoạt động tĩnh tại như xem tivi hay chơi game.

- Tập cho bé thói quen ngủ sớm và đủ giấc vào ban đêm.

- Hạn chế cho bé tiếp xúc với không khí ô nhiễm, khói bụi, cũng như điều trị triệt để các bệnh nhiễm trùng như viêm họng, viêm amidan nếu có. Hạn chế cho bé dùng các thực phẩm đóng hộp, thực phẩm công nghiệp và hạn chế sử dụng các loại bao bì nhựa để đựng thực phẩm, nhất là thực phẩm nóng.

 - Sữa là loại thực phẩm tốt nhất để phát triển chiều cao: duy trì cho bé ít nhất 500ml sữa cho tới 15 -18 tuổi, nên dùng sữa không đường và không béo. Lưu ý là phô mai hay váng sữa không phải là sữa mà chỉ là ½ sữa nên hiệu quả phát triển chiều cao kém hơn.

Về vấn đề sâu răng của bé thì không có cách bổ sung canxi định kì nào để ngừa sâu răng cả. Bạn phải chú ý chăm sóc răng miệng cho bé thôi. Việc chăm sóc răng miệng bao gồm hạn chế cho bé ăn các loại đồ ngọt như kẹo, bánh, nước ngọt và các loại nước có ga, ngay cả với sữa thì trẻ ở độ tuổi này nên bỏ cữ sữa ban đêm hoặc nếu có uống sữa ban đêm thì phải chuẩn bị nước lọc để cho bé tráng miệng ngay sau uống sữa. Đánh răng đúng cách sau mỗi bữa ăn, chỉ dùng kem đánh răng loại dành cho trẻ em và dùng một lượng nhỏ bằng hạt đậu. Cho trẻ ăn các thức ăn có nhiều chất flour như cá (đặc biệt là cá biển), trứng, sữa tươi, gan... để giúp men răng cứng chắc, chống đỡ vi khuẩn gây sâu răng.

Mời bạn xem thêm trả lời tư vấn của bác sĩ tại đây.