Cải bắp cuộn xá xíu

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

\ Khẩu phần 3 người

\ Mức độ Rất dễ

\ Chuẩn bị 7 phút

\ Chế biến 10 phút

NGUYÊN LIỆU
10 lá   cải bắp trắng
10 lá   cải bắp tím
300g   xá xíu
50g củ kiệu chua, 2 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê đậu phộng rang xay nhuyễn. Một ít lá hành, Ớt sừng, hành, ngò

 

THỰC HIỆN

1. Lá cải bắp rửa qua nước muối rồi xả lại nước lạnh, xong đem chần qua nước sôi, để ráo

2. Xá xíu xắt cọng bằng ngón tay, dài 4 cm. Hành lá rửa sạch, trụng héo

3. Trải lá cải trắng ra, cho 3 miếng xá xíu và 1 miếng kiệu chua vào, cuốn lại. Dùng lá cải tím cuộn bên ngoài, buộc chặt bằng hành lá, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 5 phút là được

4. Hòa tan nước tương, đường, đậu phộng xay rưới lên cuốn bắp cải xá xíu trước khi dùng.

Thực hiện TUYẾT HỒNG
Ảnh HOÀNG THỤY


Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết: Cải bắp cuộn xá xíu (https://www.meo.vn/cai-bap-cuon-xa-xiu.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *