Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.
Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng ngày đông của gia đình bạn!
Nguyên liệu:
210ml nước ấm ở 46 độ C
30ml dầu ô liu hoặc hơn
2g muối
6g đường
9g men nở – instant yeast
340g bột mì đa dụng (có thể nhiều hơn để làm bột áo cán)
Làm phần xốt:
30ml dầu ô liu
30g bơ
Rau mùi tây băm nhỏ
Chút muối
Cách làm:
Trộn nước ấm, men, đường, muối và dầu ô liu vào một bát rộng.
Thêm bột mì vào khi men đã tan hoàn toàn.
Dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín và để vào chỗ ấm. Ủ bột chừng 1 – 3 giờ hoặc đến khi bột tăng lên gấp đôi thể tích. Sau đó đặt bột vào tủ lạnh chừng 1 giờ để bột se mặt hoặc để qua đêm.
Chia bột thành những phần bằng nhau, sau đó có thể rắc thêm bột áo để dễ dàng tạo hình.
Trên một mặt phẳng, kéo bột thành dải dài, sau đó cuốn lại tạo thành nút thắt.
Đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, dùng chổi phết một lượt dầu ăn mỏng lên bề mặt bánh.
Nướng bánh ở nhiệt độ 205 độ C trong khoảng 15 phút.
Trong lúc nướng bánh thì bạn làm nước xốt. Cho dầu ăn, bơ, tỏi băm nhỏ vào nước xốt phi thơm lên.
Khi bơ tan hết thì đổ mùi tây thái nhỏ vào.
Đổ phần nước xốt lên trên bánh mì sau đó trộn đều. Để phần xốt thấm vào bánh mì.
Theo Afamily.vn
- Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên để phòng các bệnh dịch.
- Hãy để ý gài chốt an toàn và mở hé với chặn cửa móng ngựa cho thoáng.
- Nên đeo trên người món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
- Tăng năng suất công việc gấp 3 tại Trello Việt Nam.
- Tìm hiểu và mua thiết bị y tế để kiểm tra sức khoẻ, test nhanh, đo huyết áp
- Tìm hiểu và mua thiết bị điện tại Hecico để có giá tốt nhất thị trường
Bài viết: Bánh mì bơ tỏi kiểu mới (https://www.meo.vn/banh-mi-bo-toi-kieu-moi.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.
