Bánh khoai pho mát

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Bánh khoai pho mát giòn giòn bên ngoài nhưng bên trong mềm, pho mát dai dai ngầy ngậy. Món này sẽ “thu phục” bọn trẻ ngay cho mà xem.

Nguyên liệu:

Khoai lang 3 củ to

Pho mát mozarrella

1 quả trứng, lấy lòng đỏ

Bột chiên xù

Dầu ăn

Cách làm:

Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn thành bột. Nghiền ngay lúc khoai còn nóng sẽ dễ dàng hơn

Pho mát cắt thành từng thanh cỡ ngón tay út. Dài khoảng 4 – 5 cm

Lấy 1 ít khoai lang nghiền ép dẹt trong lòng bàn tay, đặt miếng pho mát vào giữa. Nặn thành hình bầu dục thon thon.

Lăn bánh khoai qua bột chiên xù.

Lòng đỏ trứng quậy tan, dùng chổi quết đều lên bề mặt bánh.   Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chảo rán.

Để lửa nhỏ, đậy vung rán.

Rán đến khi khoai chín vàng ruộm bên ngoài và thơm phức là được.

Ăn nóng với chút tương cà chua.

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết: Bánh khoai pho mát (https://www.meo.vn/banh-khoai-pho-mat.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *