Bánh chocolate kẹp phô mai ăn hoài không ngán

Với tình hình dịch COVID-19 do virus Corona đang bùng phát tại Việt Nam, Meo.vn khuyên dùng Nước rửa tay khô để diệt khuẩn phòng bệnh.

Vị đắng của chocolate hòa cùng vị béo mà chua nhẹ của phô mai khiến món bánh chocolate kẹp phô mai càng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết!

Nguyên liệu:

115g chocolate đen

115g bơ nhạt

4 lòng trắng trứng

65g đường nâu

55g đường cát trắng

5g vani

40g bột mì đa dụng

15g bột ca cao

Một ít muối

250g kem phô mai – Cream cheese

Cách làm:

Chưng cách thủy cho chocolate đen và bơ tan chảy. Sau đó bạn cho đường nâu vào.

Kế đến, bạn thêm đường cát trắng, vani vào cùng

Khuấy đều hỗn hợp, rồi cho lòng trắng trứng, bột mì, bột ca cao và ít muối vào, khuấy thật đều.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C, lót một lớp giấy nến trong khuôn, sau đó bạn đổ một nửa phần chocolate vào khuôn, rồi đặt kem phô mai thái lát lên.

Kế đến đổ thêm một nửa chocolate còn lại vào, nướng trong khoảng 15-20 phút, đến khi bạn chọc tăm vào rút ra thấy tăm khô là bánh đã chín.

Theo Vy Trân/Afamily.vn

Mẹo sống an lành, làm hiệu quả:

Bài viết: Bánh chocolate kẹp phô mai ăn hoài không ngán (https://www.meo.vn/banh-chocolate-kep-pho-mai-an-hoai-khong-ngan.html) được biên tập bởi công sức của BTV Mẹo vặt hay (https://www.meo.vn). Vui lòng liên kết tới web của chúng tôi khi tái sử dụng thông tin. Chân thành cảm ơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *